「黒文字」恥ずかしながらつい最近知った言葉です。クロモジという名前の木があって、それを加工して作られた菓子楊枝。よく見ますが、名前を知りませんでした(・・;) 天瀬には、特産の柚子の木を使って菓子楊枝を作っている方がいま … 続きを読む ゆずの黒文字・・